Arroz con fideos y tocino
Arroz con fideos y tocino!
Un acompañante con mucho sabor, perfecto para cualquier plato principal
Ingredients
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de fideos finos o cabello de ángel troceados
- 4 –6 tiras de tocino bacon, picadas
- 1 diente de ajo opcional
- 3 1/2 tazas de agua o caldo de pollo
- Sal al gusto
- Un chorrito de aceite o la grasa del tocino
Instructions
Preparación:
- 1️⃣ En una olla grande, fríe el tocino hasta que esté doradito y crujiente. Retira y reserva, dejando un poco de la grasa en la olla.
- 2️⃣ Agrega un chorrito de aceite si hace falta y sofríe los fideos hasta que estén doraditos, con cuidado de que no se quemen.
- 3️⃣ Añade el ajo (si usas) y el arroz. Mezcla todo y sofríe por un par de minutos.
- 4️⃣ Incorpora el agua o caldo caliente y ajusta la sal.
- 5️⃣ Agrega el tocino frito por encima, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y sueltecito (unos 15–20 minutos).
Notes
¡Y listo! Un arroz doradito, con ese toque crujiente y sabroso del tocino y los fideos
¿Con qué lo acompañarías tú?
Dale like, comenta y comparte si te encanta el arroz con estilo
¿Con qué lo acompañarías tú?
Dale like, comenta y comparte si te encanta el arroz con estilo
