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Arroz con fideos y tocino

Arroz con fideos y tocino! Un acompañante con mucho sabor, perfecto para cualquier plato principal
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Ingredients
  

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de fideos finos o cabello de ángel troceados
  • 4 –6 tiras de tocino bacon, picadas
  • 1 diente de ajo opcional
  • 3 1/2 tazas de agua o caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • Un chorrito de aceite o la grasa del tocino

Instructions
 

Preparación:

  • 1️⃣ En una olla grande, fríe el tocino hasta que esté doradito y crujiente. Retira y reserva, dejando un poco de la grasa en la olla.
  • 2️⃣ Agrega un chorrito de aceite si hace falta y sofríe los fideos hasta que estén doraditos, con cuidado de que no se quemen.
  • 3️⃣ Añade el ajo (si usas) y el arroz. Mezcla todo y sofríe por un par de minutos.
  • 4️⃣ Incorpora el agua o caldo caliente y ajusta la sal.
  • 5️⃣ Agrega el tocino frito por encima, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y sueltecito (unos 15–20 minutos).

Notes

¡Y listo! Un arroz doradito, con ese toque crujiente y sabroso del tocino y los fideos
¿Con qué lo acompañarías tú?
Dale like, comenta y comparte si te encanta el arroz con estilo