Ensalada César con Pechuga a la Parrilla
Saludable, Rica y Nutritiva 😋
Si buscas una opción ligera pero llena de sabor, esta ensalada César con pechuga de pollo a la parrilla es perfecta. Crujiente, cremosa y deliciosa, ¡ideal para un almuerzo o cena saludable! 😍👌
Ingredients
Ingredientes:
🔹 Para la ensalada:
- 1 lechuga romana grande lavada y troceada
- 1/2 taza de crutones pan tostado en cubos
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 pechuga de pollo a la parrilla en tiras
🔹 Para el aderezo César casero:
- 1/4 taza de mayonesa o yogur griego
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo majado
- 1 cdita de jugo de limón
- 1 cdita de salsa inglesa
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
Preparación:
1️⃣ Preparar la pechuga a la parrilla:
- Sazonar la pechuga con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
- Cocinar en una parrilla o sartén caliente hasta que esté dorada y bien cocida.
- Dejar reposar y cortar en tiras.
2️⃣ Hacer el aderezo César:
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa.
3️⃣ Armar la ensalada:
- En un bowl, combinar la lechuga, los crutones y el queso parmesano.
- Agregar las tiras de pollo y bañar con el aderezo.
Notes
¡Y listo! Una ensalada fresca, nutritiva y deliciosa que nunca pasa de moda. 🥗🔥
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