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Ingredients
  

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan brioche o challah preferiblemente de un día anterior
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 4 cucharadas de chocolate rallado o chocolate chips
  • Azúcar glas para espolvorear opcional

Instructions
 

Instrucciones:

  • Preparar la mezcla de huevo: En un tazón grande, bate los huevos, la leche, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
  • Rellenar el pan: Coloca una cucharada de chocolate rallado o chocolate chips en el centro de cada rebanada de pan. Dobla el pan sobre el chocolate y presiona suavemente para que se pegue.
  • Sumergir el pan: Sumerge cada rebanada de pan rellena en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
  • Cocinar las tostadas: Calienta una sartén grande a fuego medio y añade la mantequilla derretida. Coloca las rebanadas de pan rellenas en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
  • Servir: Sirve las tostadas francesas rellenas de chocolate calientes, espolvoreadas con azúcar glas si lo deseas.

Notes

Consejos y Variaciones:
Utiliza pan brioche o challah para obtener una textura más rica y esponjosa.
Puedes agregar un poco de canela o nuez moscada a la mezcla de huevo para darle un toque extra de sabor.
Sirve las tostadas francesas rellenas de chocolate con helado de vainilla o crema para un postre aún más delicioso.
Puedes hacer las tostadas francesas rellenas de chocolate por adelantado y refrigerarlas durante la noche, luego cocinarlas en la mañana para un desayuno o postre rápido y delicioso.
Disfruta de estas deliciosas Tostadas Francesas Rellenas de Chocolate!