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Arroz con Dulce

¡Un clásico que nunca falla! Arroz con Dulce Latino Cremoso, aromático y lleno de sabor a coco y canela
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Ingredients
  

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 latas de leche de coco
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar ajusta al gusto
  • 1/2 taza de pasas opcional
  • 2-3 ramitas de canela
  • 6-8 clavos dulces
  • 1 trozo pequeño de jengibre opcional, para sabor auténtico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Canela en polvo para decorar

Instructions
 

Preparación:

  • 1️⃣ Lava bien el arroz y déjalo remojar en agua por 1 hora. Luego escúrrelo.
  • 2️⃣ En una olla, hierve el arroz con 2 tazas de agua, las ramitas de canela, clavos y el jengibre hasta que el arroz esté suave y haya absorbido el agua.
  • 3️⃣ Añade la leche de coco, leche evaporada, azúcar, sal, pasas y vainilla. Cocina a fuego bajo, moviendo constantemente para que no se pegue.
  • 4️⃣ Cocina por unos 30–40 minutos o hasta que esté bien cremoso.
  • 5️⃣ Retira del fuego, deja enfriar un poco y sirve caliente o frío, con canela espolvoreada por encima.

Notes

Tip: Puedes guardarlo en la nevera por varios días. ¡Sabe aún mejor al siguiente día!
¿A ti te gusta con pasas o sin pasas?
Comenta abajo y comparte esta receta si te encanta el arroz con dulce tanto como a mí